27 August, 2016
花蓮市的農墟
【花蓮市的農墟】
對花蓮市的印象......就是整個花蓮縣唯一可以看電影的地方，一直都沒有好好跟這個地方交流。
趁返回香港前，跑了幾趟花蓮市，除了參加別人的分享會，今天也去了每週六的「花蓮好市集」。
為鼓勵消費者直接跟農民購買，台灣開設了很多網上購物平台，由農家自己或第三方組織管理：客戶上網填訂單、網上平台處理收費事宜、生產者安排宅配商品。我覺得當中最大的困擾，就是速遞（宅配）這個不可控制的因素。就算出錢出力把商品包了厚厚的報紙、泡泡紙，還是很擔心運送過程出了什麼差錯，撞壞、延誤、錯地址，連同人力和包裝物料的耗用，以個人或家庭式作業的話，實在是承擔巨大的壓力和風險。
把米寄去香港的過程中，我都很擔心撞破真空包裝，米蟲在貨櫃裡迅速孵化......
還有，菜市場/街市在建立和維繫社區文化方面，扮演著重要角色。小時候看到Discovery旅遊頻道一個節目，專門介紹世界各地的市集（節目名好像叫「Bazaar」？），主持人說「要了解一個國家，最好就是去逛他們的菜市場」，我一直記著這句話，長大後去旅遊都會逛一下當地菜市場。
網上購物平台方便了台北人買到花蓮蔬果、港島人買到新界菜，但就架空了市集的功能；即使菜販本身不是生產者，但他們與當地居民的長期接觸，各有各的熟客，亦是建構友好社區的元素。
那麼推動香港本土農業，到底是需要更多的農墟，還是更多的網上平台呢？仍然思考中......
至於今天逛了花蓮市的農墟有什麼見聞，留待分享會再說，哈哈哈～
有興趣參加9月10日「我的生存之道」分享會的朋友。記得透過以下網址報名啊：
www.NoPainNoRice.com/sharing
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謝謝！